14-18
Feb 2018
Festival Slanine
SLANINIJADA 2018
  • 00
    Days
  • 00
    Hours
  • 00
    Mins
  • 00
    Secs
14
Feb
Slaninijada

Slaninijada je manifestacija jedinstvena po svom sadržaju. Održava se u Kačarevu od 1987. godine i zasnovana je na promociji proizvoda od mesa koji reprezentuju tradicionalne gastronomske običaje i kuhinju stanovništva Južnog Banata.

Slaninijada ima status svetske gastronomske manifestacije zato što u njoj svoju slaninu izlažu proizvođači iz svih krajeva sveta. Tako posetioci mogu probati slaninu iz Kine, Francuske, Nemačke, Amerike, Portugala, Rumunije, kao i iz svih zemalja regiona. Predstavnici iz 74 zemlje dolazili su u ovo malo vojvođansko selo ne bi li ukrstili slanine na najvećoj manifestaciji posvećenoj ovom specijalitetu.

Istorija Ukusa

Svetska slaninijada je jedna od korisnih posledica rivaliteta i inata. Nastala je 1987.godine u seoskoj kafani. Stalno društvo, uz obaveznu čašicu, započelo je raspravu o svinjokolju, pripremi raznih specijaliteta, sušenju  i pravljenju dobre slanine. Svako od njih je tvrdio da pravi najbolju, najukusniju i najdeblju slaninu. Rasprava je otišla daleko, dok se neko od njih nije dosetio i na licu mesta organizovao takmičenje sa degustacijom kako bi se pokazalo ko je najbolji slaninar u selu.

Tako je održana prva Slaninijada uz proglašenje pobednika, čestitanja i zdravice. Dosetili su se da u Banatu, Vojvodini, Srbiji, Jugoslaviji i svetu ima još ljudi sličnih njima koji bi da se takmiče i da odmere svoje umeće. Niko nije ni slutio da će decenijama kasnije festival „Slaninijada“ postati sinonim za celo Kačarevo i okolinu.

Kačarevo

Već 31. godinu za redom Kačarevo ima veliku čast da ugosti sve lubitelje druženja i slanine u regionu. Kačarevo je mesto susreta dveju tradicija – starosedelačke tradicije, i one dođoške kolonističke. U ovom mestu stvorena je nova, izmešana verzija spremanja suvomesnatih proizvoda.

Svake godine, na preko 3000 m2 zatvorenog i otvorenog prostora postavlja se stotine štandova i izlažu se stotine tona slanine. Ovaj najveći sajam slanine na svetu, koji se bazira na poštovanju, negovanju i očuvanju tradicije ugosti preko 100.000 posetilaca.

RASPORED

Pridružite nam se u šarolikom izboru aktivnosti i zanimacija za celu familiju.

  • 14 Februar
    Day 1
  • 15 Februar
    Day 2
  • 16 Februar
    Day 3
  • 17 Februar
    Day 4
  • Centralna Bina
  • Hala Sportova
14:45 - 15:00 Parada Slanine

15:00 - 16:30 Svečano Otvaranje

19:00 - 21:00 Tropico Bend – Koncert

21:00 Vatromet

Prodajna izložba
08:00 - 20:00

  • Centralna Bina
  • Hala Sportova
Kulturno – zabavni program
13:00 - 17:00

Koncert Koktel Benda – specijalni gost Nenad Mrđa
19:00 - 21:00

Izbor viteza Slaninijade
14:00-15:00

Izbor Miss Slaninijade
15:00-16:00

  • Hala Sportova
Takmičenje u ispijanju piva
15:00 - 15:30

Takmičenje u jedenju slanine
15:30 - 16:00

  • Centralna Bina
  • Hala Sportova
Trka prasića
12:00 - 13:00

Vo na ražnju
13:00 - 20:00

Ljuti izazov
14:00 - 14:50

Dana
5
Država
17
Izlagača
300
Poseta
82000
Plan Festivala

  • Grand Sala

    Type your content Here

    Close
  • Glavna Bina

    Type your content Here

    Close
  • Hala Sportova

    Type your content Here

    Close
  • Štandovi

    Type your content Here

    Close
Generalni Sponzori

Kačarevo, Srbija
Address
Maršala Tita bb, Kačarevo, Srbija
15km od Pančeva